Current track

Title

Artist

Status:
Now Playing:
Status:
Now Playing:

Jarosław Uściński – Moonsfera w nowym miejscu

Zabiegany restaurator

Jarosława Uścińskiego nasz reporter, Wojciech Potocki spotkał na Forum Branży Eventowej, gdzie częstował uczestników pysznymi przekąskami przygotowanymi przez jego restaurację o nazwie Moonsfera. Udało nam się namówić zabieganego restauratora na rozmowę o tworzeniu od podstaw nowej restauracji. Bo właśnie ten bardzo popularny i znany z programów telewizyjnych kucharz, dwa miesiące temu, został wyrzucony budynku Polskiego Komitetu Olimpijskiego, gdzie funkcjonowała jego „Moonsfera”. – Byłem wtedy załamany, chciałem się zająć jedynie cateringiem dla moich stałych klientów, ale żona powiedziała mi, że długo tak nie wytrzymam i odbuduję Moonsferę w innym miejscu. Miała rację – opowiadał Uściński. Dziś to zupełnie inny facet. Jest uśmiechnięty, pełen energii i jak wcześniej brakuje mu czasu, by zająć się wszystkim, co zaplanował. Wciąż gotuje w telewizyjnych programach „Pytanie na Śniadanie”, doradza kucharom Poland National Culinary Team przygotowującym się do Olimpiady Kulinarnej i od podstaw buduje nową restaurację, którą chciałby otworzyć już w lutym. I właśnie o tym wszystkim opowiedział naszemu reporterowi Wojciechowi Potockiemu. W rozmowie nie zabraknie jednak opowieści o gotowaniu. Warto, więc posłuchać Jarosława Uścińskiego, nie dość, że świetnego kucharza i restauratora, to jeszcze fantastycznego „gawędziarza”.

Autor Wojciech Potocki

Foto Jarosława Uściński

Foto Redakcja DTR[/caption

Reader's opinions

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *