Current track

Title

Artist

Status:
Now Playing:
Status:
Now Playing:

Jarosław Uściński Moonsfera

Przedświąteczna rozmowa o rybach nad Wisłą”

W ostatnich dniach nasz reporter, Wojciech Potocki, udał się nad brzeg Wisły. Nie był jednak tam, by połowić ryby. To właśnie nad tym malowniczym nurtem, gdzie kiedyś gościła restauracja prezesa Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, Jarosława Uścińskiego, pojawiła się nieoczekiwana historia. Szanowany szef kuchni i jego wyjątkowe dania z “Moonsfery” musieli opuścić budynek Polskiego Komitetu Olimpijskiego w brutalny sposób. Teraz, w przedświątecznym zamieszaniu, Uściński szuka nowego miejsca, aby kontynuować swoją pasję kulinarną.

Mimo tych trudności, udało nam się złapać chwilę z Jarosławem Uścińskim na rozmowę o rybach. Zamiast zajmować się gotowaniem i zachwycać gości pysznymi potrawami, musi obecnie poświęcić czas na poszukiwania nowego miejsca dla “Moonsfery”. Niemniej jednak, z pasją opowiadał nam o sztuce przygotowywania ryb, wyborze odpowiednich gatunków oraz odradzał spożywanie pangasiusa.

W trakcie tej ciekawej rozmowy, szef “Moonsfery” przyznał się również do swojej miłości do wędkowania. Dlaczego już tego nie robi? Odpowiedź na to pytanie oraz wiele innych ciekawostek dotyczących ryb można usłyszeć, słuchając tej fascynującej rozmowy z Jarosławem Uścińskim. Czekamy na wasze uwagi i komentarze!

Autor Wojciech Potocki


Reader's opinions

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *