Current track

Title

Artist

Status:
Now Playing:
Status:
Now Playing:

Z Andrzejem Polanem spotkanie na… polanie

Z Andrzejem Polanem spotkanie na… polanie

Kilka dni temu udało się nam przeprowadzić niezwykle ciekawą rozmowę z niesamowitym szefem kuchni i restauratorem, Andrzejem Polanem. Nasz reporter, Wojciech Potocki umówił się w jego niewielkiej, ale znanej w całej Polsce restauracji, którą nazwał „Polana smaków”. Szef Polany, co chwilę witał, albo żegnał swoich gości, pytał czy podane dania smakują i widać było, że każdą odpowiedź bierze sobie do serca. Nie trzeba dodawać, że goście wychodzili zachwyceni. To dla nich Polan gotuje wyrafinowane dania, które bazują na prostych składnikach najwyższej, jakości. W kuchni umiejętnie łączy smaki, faktury i aromaty, dzięki czemu jego dania to dopracowane w każdym calu kulinarne dzieła sztuki. Znacie go wszyscy z telewizyjnych programów, gdzie często dzieli się swoimi niebanalnymi pomysłami na znane wszystkim dania.
Teraz będziecie mogli posłuchać o tym jak doszedł do kuchennego mistrzostwa, co gotuje na Boże Narodzenie i jak spędza te świąteczne dni. Posłuchajcie tej, długiej ale bardzo interesującej rozmowy.

Autor: Wojciech Potocki


Reader's opinions

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *