Polacy coraz rzadziej marnują jedzenie, ale rocznie do kosza trafia aż 5 mln ton żywności

Coraz więcej Polaków podejmuje świadome działania, by ograniczyć marnowanie żywności. Raport „Nie Marnuj Jedzenia 2024” wskazuje, że 45% społeczeństwa przyznaje, że czasami wyrzuca jedzenie, ale jednocześnie rośnie odsetek osób deklarujących minimalizację strat żywnościowych. Mimo tego, każdego roku do kosza trafia 5 mln ton jedzenia, z czego 60% pochodzi z gospodarstw domowych. Najczęściej wyrzucane są pieczywo, wędliny, warzywa i owoce.

Eksperci, w tym Agnieszka Deja z Banku Żywności SOS w Warszawie, podkreślają, że istnieje potrzeba jeszcze szerszego wsparcia inicjatyw, które mogą ratować żywność przed zmarnowaniem. Taką inicjatywą jest „Punkt pod Parasolem” na warszawskiej Woli, gdzie co miesiąc około tysiąc osób otrzymuje produkty, które w innym wypadku trafiłyby na wysypisko. Problem marnowania żywności jest nie tylko ekologiczny, ale także społeczny – 2,5 mln Polaków żyje w ubóstwie, a 1,5 mln z nich korzysta z pomocy przekazywanej przez banki żywności.

Działania takie jak „Centra Dostaw Społecznych” realizowane wspólnie z Glovo pozwalają na dystrybucję żywności osobom, które mają ograniczoną mobilność, co jest ważnym krokiem w zmniejszeniu głodu i ubóstwa. Eksperci zwracają uwagę na konieczność współpracy z samorządami i dostosowania przepisów, aby ułatwić bankom żywności skuteczniejsze ratowanie produktów spożywczych.

Reklama