Kresowy Koziołek podbił Narodowy. Dolnośląskie KGW drugie w Polsce

Dolny Śląsk ma powód do kulinarnej satysfakcji. Koło Gospodyń Wiejskich w Nadolicach Małych „Nadoliczanki” zajęło II miejsce w ogólnopolskim finale Konkursu Kulinarnego „Polska smakuje”. Dolnośląska drużyna przekonała jury potrawą „Kresowy Koziołek z Kopytkami”.

Finał rozegrano podczas Festiwalu Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie na PGE Narodowym w Warszawie. W wydarzeniu uczestniczyło ponad 130 producentów żywności regionalnej i lokalnej z całej Polski, a w samym konkursie kulinarnym rywalizowało 16 drużyn — po jednej reprezentującej każde województwo.

Dolny Śląsk na drugim miejscu

Pierwsze miejsce zdobyło KGW Rusowo z powiatu kołobrzeskiego w województwie zachodniopomorskim za potrawę „Pomuchla”.

Drugą lokatę jury przyznało właśnie KGW w Nadolicach Małych „Nadoliczanki” z województwa dolnośląskiego za „Kresowego Koziołka z Kopytkami”.

Na trzecim miejscu znalazło się KGW „Tradycja i My” w Czerniewicach z województwa łódzkiego, które przygotowało „Czerniewickiego królika po dworsku”.

Nagrody laureatom wręczył minister rolnictwa i rozwoju wsi Stefan Krajewski.

Wyróżnienia trafiły również do kół z województw kujawsko-pomorskiego, opolskiego, lubuskiego, lubelskiego i podkarpackiego.

Ponad 130 producentów na PGE Narodowym

Festiwal #KupujŚwiadomie był okazją nie tylko do konkursowej rywalizacji. Przez dwa dni na PGE Narodowym swoje produkty prezentowało ponad 130 lokalnych i regionalnych producentów.

Odwiedzający mogli próbować i kupować żywność z różnych części kraju, poznawać sposób jej wytwarzania oraz rozmawiać bezpośrednio z producentami.

W programie znalazły się także pokazy kulinarne i rękodzielnicze, warsztaty, spotkania z autorami oraz panele poświęcone jakości i bezpieczeństwu żywności, oznakowaniu produktów, produkcji ekologicznej i ograniczaniu marnowania jedzenia.

Polskie produkty warte miliardy

Podczas festiwalu resort rolnictwa zwracał uwagę również na znaczenie sektora rolno-spożywczego dla gospodarki.

Według danych przedstawionych w komunikacie ministerstwa wartość produkcji sprzedanej artykułów rolno-spożywczych wraz z napojami wyniosła w 2025 roku prawie 400 mld zł.

Eksport polskiej żywności osiągnął około 250 mld zł. W pierwszym półroczu 2026 roku jego wartość przekroczyła 125 mld zł.

To pokazuje, że regionalny ser, pieczywo, mięso czy przetwory nie są wyłącznie elementem lokalnego folkloru. Za polską żywnością stoi jeden z istotnych segmentów krajowej gospodarki.

Czytaj etykietę, nie tylko cenę

Hasło #KupujŚwiadomie ma zachęcać konsumentów do sprawdzania pochodzenia produktów i ich oznaczeń.

Podczas festiwalu prezentowano między innymi żywność oznaczoną znakiem „Produkt Polski”, produkty ekologiczne oraz towary należące do krajowych i unijnych systemów jakości.

Na polskiej Liście Produktów Tradycyjnych znajduje się już ponad 2100 pozycji. Z kolei do unijnego rejestru chronionych nazw pochodzenia, chronionych oznaczeń geograficznych i gwarantowanych tradycyjnych specjalności wpisano 51 produktów z Polski.

Idea jest prosta: konsument, wkładając produkt do koszyka, podejmuje również niewielką decyzję gospodarczą. Wybór produktu od lokalnego lub krajowego producenta może oznaczać, że większa część wydanych pieniędzy pozostanie w krajowym łańcuchu produkcji i przetwórstwa.

Tradycja, która nadal potrafi konkurować

Konkurs „Polska smakuje” pokazuje także coś mniej oczywistego. Tradycyjna kuchnia nie musi być muzealnym eksponatem ustawionym pomiędzy haftowanym obrusem a glinianym garnkiem.

Może być współczesnym produktem, elementem promocji regionu i sposobem budowania rozpoznawalności lokalnych producentów.

Drugie miejsce „Nadoliczanek” jest więc nie tylko sukcesem jednego koła gospodyń wiejskich. To także kolejny przykład, że regionalna kuchnia Dolnego Śląska może skutecznie konkurować na ogólnopolskiej scenie.

Festiwal Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie zorganizował Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Celem wydarzenia była promocja polskiej żywności wysokiej jakości oraz zachęcanie konsumentów do bardziej świadomych decyzji zakupowych.