We Wrocławiu trwa kolejna edycja targów gastronomicznych „Wiosenny rozkwit smaków”, organizowanych przez firmę Chefs Culinar. Wydarzenie odbywa się w Terminal Event Center i potrwa dwa dni – 18 i 19 marca. Uczestnicy mogą odwiedzać stoiska ponad 80 wystawców, w tym producentów z branży food service oraz dostawców sprzętu gastronomicznego.
Rozmowa z Marcinem Owczarkiem
Rosnąca popularność wydarzenia
Targi z roku na rok zyskują na znaczeniu. – „Zaczynaliśmy dwa lata temu od 30 wystawców, rok temu było ich 70, a teraz już ponad 80. Docelowo chcemy osiągnąć liczbę 100 wystawców” – mówi Marcin Owczarek, regionalny kierownik sprzedaży Chefs Culinar. Organizatorzy spodziewają się także większej frekwencji niż w poprzednich edycjach. W zeszłym roku w jednym dniu wydarzenie odwiedziło około 1000 osób.
