W dzisiejszym odcinku podcastu Radia DTR pragniemy przybliżyć Wam fascynujący świat tradycyjnych serów kozich, a konkretnie – serów „Honoraty” wytwarzanych przez gospodarstwo „Kozie Sery Honoraty”.
Kozie sery „Honoraty” i wszystko jasne
To rodzinne przedsięwzięcie, które rozkwita w malowniczym otoczeniu Kaszyc Wielkich, pomiędzy przepięknym Parkiem Krajobrazowym „Dolina Baryczy” a urokliwymi „Wzgórzami Trzebnickimi”. W tym naturalnym gospodarstwie, otoczonym polami i lasami, serowarzy przywiązują ogromną wagę do tradycji, pasji oraz ciężkiej pracy.
Co sprawia, że sery „Honoraty” są tak wyjątkowe? Otóż, 100% tradycyjne metody produkcji gwarantują doskonałą jakość i niepowtarzalny smak. W serowarni „Kozie Sery Honoraty” korzysta się wyłącznie z mleka koziego, co nadaje serom niepowtarzalny charakter i wyjątkowy aromat.
Zapraszamy Was do odwiedzenia tego uroczego gospodarstwa i spróbowania tych pysznych wyrobów. To prawdziwa uczta dla podniebienia, a jednocześnie szansa na wsparcie lokalnych, tradycyjnych producentów.
Dla wszystkich miłośników serów i tych, którzy cenią sobie wyjątkowe smaki, „Kozie Sery Honoraty” to absolutna konieczność na liście zakupów. Warto spróbować takie inicjatywy i odkrywać smaki, które są jednym z klejnotów polskiej tradycji kulinarnej.
To wszystko na dzisiejszy odcinek. Dziękujemy, że byliście z nami i zapraszamy do dalszego odkrywania fascynującego świata serów „Honoraty”.
Autor Rafał Chwaliński
