Początek roku nie przyniósł ulgi konsumentom. Według raportu „Indeks cen w sklepach detalicznych” przygotowanego przez UCE Research i Uniwersytet WSB Merito, w styczniu 2025 roku ceny w sklepach wzrosły średnio o 5,9% w porównaniu do analogicznego okresu w ubiegłym roku.
Największe podwyżki odnotowano w trzech kategoriach:
- słodycze i desery – wzrost o 10,4%,
- owoce – droższe o 10,2%,
- artykuły tłuszczowe – ceny podniosły się o 9,7%.
Eksperci wskazują, że za wzrost cen słodyczy i deserów odpowiadają m.in. problemy na światowym rynku surowców, zwłaszcza kakao i cukru. W przypadku owoców kluczowe były czynniki sezonowe i zmniejszona podaż, natomiast podwyżki w kategorii tłuszczów – w tym masła – wynikają z rosnących kosztów produkcji i dystrybucji.
Mimo że ogólna dynamika wzrostu cen w ostatnich miesiącach spowolniła, eksperci nie przewidują szybkiej poprawy sytuacji.
📌 Czy zauważyłeś wzrost cen w swoim sklepie? Które produkty szczególnie Cię zaskoczyły?
