Świętujmy Dzień Ciasta: Przepis na Rozpływające się Ciacho dla Miłośników Słodkości

Świętujmy Dzień Ciasta: Przepis na Rozpływające się Ciacho dla Miłośników Słodkości

Dzień Ciasta, obchodzony 26 listopada, to jedno z tych magicznych dni, które sprawiają, że każdy łasuch czuje się jak dziecko w sklepie z cukierkami. To okazja do zanurzenia się w świat słodkich kulinarnych przyjemności i rozpieszczania podniebienia pysznymi wypiekami. W tym dniu kalorie nie istnieją, a każdy kęs mazurka czy babki to krok w stronę szczęścia.

Przepis na Rozpływające się Ciacho:

Składniki:

Reklama

• 200g czekolady gorzkiej
• 150g masła
• 150g cukru
• 4 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 100g mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę keksową papierem do pieczenia.
2. W rondlu rozpuść masło razem z czekoladą na małym ogniu, mieszając, aż uzyskasz gładką masę. Odstaw do ostygnięcia.
3. W misce ubij cukier, jajka i ekstrakt waniliowy na puszystą masę.
4. Do masy jajecznej dodaj stopioną czekoladę z masłem i delikatnie wymieszaj.
5. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól, dodaj do mokrej masy i delikatnie wymieszaj do połączenia składników.
6. Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
7. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek wyjdzie suchy z niewielkimi kawałkami ciasta.
8. Wyjmij z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki.

Teraz możesz cieszyć się tym rozpływającym się ciachem, który doskonale sprawdzi się w roli gwiazdy Dnia Ciasta. Smacznego! 🍰✨

Źródło: “BBC Good Food – Ultimate Chocolate Cake”