Czas jesieni w Radiu DTR – Zapachy i Smaki!
Sezon jesieni to nie tylko spadające liście i chłodniejsze dni, to także czas, kiedy przyroda obdarza nas bogactwem smaków i aromatów. Właśnie teraz rozkwitają pachnące łęgi ziemniaczane, które po wykopkach paliły się wieczorami na polach. To magiczny moment, kiedy możemy cieszyć się pysznymi pieczonymi ziemniakami prosto z ogniska.
W Radiu DTR, kochamy ten niepowtarzalny smak i chcielibyśmy podzielić się z Wami tą wyjątkową tradycją. Czym są dla nas jesienne ziemniaki z ogniska? To prawdziwe arcydzieło kulinarnego rzemiosła, które nieodłącznie kojarzy się z rodziną i przyjaciółmi gromadzącymi się wokół ogniska.
Wielki żar tworzymy wrzucając do ogniska drwa i ziemniaczane łęgi, a ziemniaki przysypujemy popiołem. Po godzinie czekania, oto przed nami skórka ziemniaków jest czarna, przypieczona, a wnętrze niesamowicie pyszne. Możemy wybrać, czy chcemy je posolić czy nałożyć masło, a może nawet ziołowym sosem? Odpowiedź zawsze jest taka sama – ziemniaki z ogniska są po prostu niebiańskie!
Pieczenie ziemniaków w ognisku to nie tylko kulinarna przyjemność, ale także okazja do tworzenia wspomnień i budowania więzi rodzinnych. To również nauka dla młodszych pokoleń, które mogą przekonać się, że tradycyjne smaki są wyjątkowe. Dzieci, które spędzają czas na koloniach, często uczą się jedzenia pieczonych ziemniaków i przekonują się, że nie ma porównania do ziemniaków z sieciówek!
W Radiu DTR zachęcamy Was do wspólnego spędzania czasu nad ogniskiem, pieczenia ziemniaków i dzielenia się tym pięknym zwyczajem z najbliższymi. To nie tylko posiłek, to ceremonia, która łączy pokolenia i cieszy podniebienie. Wzbogacajmy nasze życie smakami jesieni i uczmy młodych tego, co jest piękną tradycją.
Podzielcie się z nami Waszymi wspomnieniami i zdjęciami z jesieni w Radiu DTR. Czekamy na Wasze komentarze i historie!
#JesieńWRadiuDTR #ZiemniakiZOgniska #TradycjaJesiennejKuchni
Autor Rafał Chwaliński
