Nasza strona internetowa używa plików cookie, aby ulepszyć i spersonalizować Twoje doświadczenia oraz wyświetlać reklamy (jeśli takie istnieją). Nasza strona internetowa może również zawierać pliki cookie od stron trzecich, takich jak Google Adsense, Google Analytics, Youtube. Korzystając ze strony internetowej, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Zaktualizowaliśmy naszą Politykę prywatności. Kliknij przycisk, aby sprawdzić naszą Politykę prywatności.

Player z reklamą – Radio DTR

Kulinaria

Sezon na szparagi i truskawki: Czas, start!

Sezon na szparagi i truskawki: Czas, start!

Sezon na szparagi i truskawki: Czas, start! Autor Rafał Chwaliński Maj to miesiąc, który przynosi nam nie tylko cieplejsze dni, ale także dwa ulubione składniki wiosennej kuchni: szparagi i truskawki. Te delikatesy pojawiają się po długiej przerwie i choć ich sezon trwa krótko, budzą ogromne zainteresowanie wśród konsumentów, niezależnie od ceny. Czy najlepiej delektować się nimi solo, czy może warto je łączyć z innymi składnikami? O tym, jak w pełni wykorzystać ich potencjał, opowie Andrea Camastra, Chef jedynej warszawskiej restauracji z gwiazdką Michelin. Szparagi Oktawiana Augusta Sezon na szparagi rozpoczyna się na początku maja i trwa do końca czerwca. Te…
Więcej
Międzynarodowy Dzień Herbaty 2024

Międzynarodowy Dzień Herbaty 2024

Międzynarodowy Dzień Herbaty 2024: Celebrowanie Tradycji i Znaczenia Dziś, 21 maja, obchodzimy Międzynarodowy Dzień Herbaty. To święto, uznane oficjalnie przez ONZ na wniosek Chin, przypomina nam o znaczeniu herbaty w życiu codziennym oraz jej wpływie na gospodarkę i społeczności na całym świecie. Dwie Daty Święta Pierwotnie Międzynarodowy Dzień Herbaty obchodzono 15 grudnia, od 2005 roku, kiedy to po raz pierwszy świętowano go w New Delhi. Inicjatywa narodziła się rok wcześniej podczas World Social Forum. Jednak w 2019 roku ONZ, na prośbę Chin – największego producenta herbaty, przeniosła oficjalne obchody na 21 maja. Mimo to, wiele krajów wciąż pamięta o pierwotnej…
Więcej
Jak powstaje to wyśmienite wino?

Jak powstaje to wyśmienite wino?

Jak powstaje to wyśmienite wino? Proces produkcji jest niezmienny: owoce Solarisa zbierane są w dwóch etapach. Pierwsza tura, zawierająca owoce nieco mniej dojrzałe, poddawana jest fermentacji malolaktycznej, podczas gdy w drugiej turze zbierane są dojrzałe owoce o idealnej równowadze słodyczy i kwasowości. Po zakończeniu fermentacji obu tur, wina są łączone i pozostawiane do dojrzewania. Co 15 dni, w trakcie tego procesu, stosuje się zabieg "battonage", mieszając osad z winem, aby uwolnić proteiny i wzbogacić smak trunku. Po okresie dojrzewania, wino jest filtrowane i butelkowane. Jest to także rok szczególny dla Winnicy L'Opera, gdyż obchodzimy dziesięciolecie od posadzenia pierwszych winorośli na…
Więcej
Wariacje z Pieczarkami Jako Przekąski

Wariacje z Pieczarkami Jako Przekąski

Wariacje z Pieczarkami jako Przekąski Pieczarki są powszechnie używanym składnikiem w polskiej kuchni, cenionym za swoją wszechstronność, smak oraz korzyści zdrowotne. Bogate w białko, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak selen, są doskonałym uzupełnieniem zdrowej diety. Oto pięć propozycji przekąsek z pieczarkami, które mogą zadowolić każdego smakosza: Pieczarki faszerowane szpinakiem i fetą: Delikatne kapelusze pieczarek wypełnione mieszanką świeżego szpinaku, fety i czosnku to świetna ciepła przekąska. Wystarczy usunąć łodygi, napełnić kapelusze farszem i zapiec w piekarniku. Doskonale sprawdzą się jako przekąska lub dodatek do głównego dania. Smażone pieczarki z czosnkiem i pietruszką: Proste, ale smaczne - smażone pieczarki…
Więcej
Heinz prezentuje pierwszą na świecie ketchupową polisę ubezpieczeniową

Heinz prezentuje pierwszą na świecie ketchupową polisę ubezpieczeniową

Heinz prezentuje pierwszą na świecie ketchupową polisę ubezpieczeniową Prawie 48% klientów firmy Heinz regularnie zalicza wypadki z rozlaniem ketchupu, jednak 91% z nich twierdzi, że produkt jest wart ryzyka. W związku z tym Heinz Arabia nawiązuje partnerstwo z aplikacją do benefitów pracowniczych, aby wprowadzić przełomową ketchupową polisę ubezpieczeniową, która ma obejmować 57 rodzajów roszczeń i pomoże poradzić sobie ze skutkami ketchupowych katastrof. Miłośnicy ketchupu Heinz ze Zjednoczonych Emiratów Arabskich będą mogli uzyskać rekompensatę w formie nagród, takich jak usługi sprzątania domu i pralnicze oraz usługi „złotej rączki”, a nawet relaksujące pobyty w spa. Wszystko to jest dostępne za pośrednictwem MyBenefits…
Więcej
Romantyczna Kolacja z Polskimi Warzywami na Walentynki

Romantyczna Kolacja z Polskimi Warzywami na Walentynki

Romantyczna Kolacja z Polskimi Warzywami na Walentynki: Przepisy i Inspiracje   Zbliżają się Walentynki, a więc czas na wyjątkową kolację, która rozgrzeje serca i podniebienia. Oto pomysły na romantyczne dania z wykorzystaniem polskich warzyw, które nie tylko zachwycą smakiem, ale również dodadzą magii tej wyjątkowej nocy. Zakochaj się w warzywach na Walentynki! Przepisy na romantyczną kolację z wykorzystaniem czerwonych warzyw Walentynki to doskonała okazja, by za pomocą wyjątkowej kolacji wyrazić uczucia. Wykorzystanie warzyw, szczególnie tych uznawanych za afrodyzjaki, może dodać kolacji nie tylko smaku, ale i nieco magii. W zimowym okresie warto sięgnąć po polskie przetwory, które zachowują wartości odżywcze…
Więcej
Wielkie plany sieci Popeyes

Wielkie plany sieci Popeyes

Wielkie plany sieci Popeyes Ponad 18 000 km przejechanych autem, czyli więcej niż droga tam i z powrotem z Warszawy do Nowego Orleanu, by wyszkolić zespoły restauracji Popeyes! Po udanym debiucie w Polsce, Popeyes podsumował miniony rok i zapowiedział umocnienie oraz dalszy rozwój marki w naszym kraju. Czego możemy się spodziewać? Kilkunastu kolejnych restauracji, setek nowych miejsc pracy, premier w menu i wielu niespodzianek dla gości. Miniony rok dla Popeyes w Polsce był sporym wyzwaniem, zakończonym dużym sukcesem. W lipcu we Wrocławiu powstała pierwsza restauracja, a jej pierwsi managerowie i trenerzy szkolili się przez trzy tygodnie w Anglii, kolejni zdobywali…
Więcej
Konkurs Arte Culinaria Italiana 2024

Konkurs Arte Culinaria Italiana 2024

Konkursu Arte Culinaria Italiana 2024 Zapraszamy serdecznie innych chętnych Patronów i Sponsorów zainteresowanych współpracą i współtworzeniem konkursu Arte Culinaria Italiana w Hotel Roberts Port Lake Resort & SPA do kontaktu : marketing@giancarlo.pl     Za równo 2 miesiące uczestnicy konkursu dla profesjonalistów zakończą rywalizację konkursową Czas więc na przygotowania i opublikowanie regulaminu konkursowego oraz zaproszenie do składania zgłoszeń. Druki zgłoszeń do pobrania ukażą się na stronach naszych Patronów Medialnych lub prosimy o kontakt bezpośrednio na maila konkursowego: konkurs@giancarlo.pl Śledźcie nasz profil, na którym będą ukazywały się dodatkowe informacje oraz program konkursu. Raz, dwa, trzy... start
Więcej
Świętujmy Dzień Ciasta: Przepis na Rozpływające się Ciacho dla Miłośników Słodkości

Świętujmy Dzień Ciasta: Przepis na Rozpływające się Ciacho dla Miłośników Słodkości

Świętujmy Dzień Ciasta: Przepis na Rozpływające się Ciacho dla Miłośników Słodkości Dzień Ciasta, obchodzony 26 listopada, to jedno z tych magicznych dni, które sprawiają, że każdy łasuch czuje się jak dziecko w sklepie z cukierkami. To okazja do zanurzenia się w świat słodkich kulinarnych przyjemności i rozpieszczania podniebienia pysznymi wypiekami. W tym dniu kalorie nie istnieją, a każdy kęs mazurka czy babki to krok w stronę szczęścia. Przepis na Rozpływające się Ciacho: Składniki: 200g czekolady gorzkiej 150g masła 150g cukru 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta soli Instrukcje: Rozgrzej piekarnik do…
Więcej
Klimatyczne Wyzwania Polskiego Rynku Rybnego: Ceny Karpia w 2023 roku

Klimatyczne Wyzwania Polskiego Rynku Rybnego: Ceny Karpia w 2023 roku

Klimatyczne Wyzwania Polskiego Rynku Rybnego: Ceny Karpia w 2023 roku   Wraz z narastającymi zmianami klimatycznymi, rybactwo staje przed nowymi wyzwaniami. Jakie trendy obserwujemy w 2023 roku? Czy ceny ryb, w tym tradycyjnego karpia, są już odczuwalnie wpływanie? Odkryjmy razem, jak klimatyczne zmiany kształtują rynek rybny w Polsce. Ceny karpia w 2023 roku utrzymują się na stabilnym poziomie w porównaniu do poprzedniego roku. Rybacy utrzymują cenę ryby na ubiegłorocznym poziomie, co wynika ze stabilizacji cen pasz. W sklepach karp dostępny jest w przedziale cenowym 25-30 złotych za kilogram. Warto jednak zauważyć, że ceny mogą się różnić w zależności od miejsca…
Więcej